El estado con mayor diversidad agrícola de EE.UU., California produce más de 400 productos básicos, y en 2015, la agricultura contribuyó con unos 47.000 millones de dólares a la economía del estado. Echa un vistazo a los cultivos de California que juegan un papel importante en esa contribución:

Almendras

Las almendras de California tuvieron un valor de la friolera de 5.300 millones de dólares en 2015. Los frutos secos se cultivan en el Valle Central de California, y ocupan el puesto número 2 en la lista de los principales cultivos del estado. La industria proporciona muchos puestos de trabajo a los californianos: unos 104.000 en todo el estado. Y el cultivo fue la exportación número 1 para California en 2015, con un valor de 5.140 millones de dólares.

Uvas

A diferencia de las uvas de vino, las uvas de mesa son las que se comen solas o mezcladas en una ensalada de frutas. En 2015, los cultivadores de California establecieron un récord, cosechando su tercera mayor cosecha de la historia, valorada en 1.830 millones de dólares. El estado cuenta con unas 475 explotaciones de uva de mesa y producen el 99% de las uvas de mesa de Estados Unidos.

Lechuga

California domina la producción de lechuga en Estados Unidos, con el 71% del suministro del país. Según el Censo de Agricultura más reciente, las 1.486 granjas de lechuga de California cosecharon 232.842 acres para el mercado fresco en 2012.

Fresas

Las fresas de California proporcionaron 1.860 millones de dólares a la economía del estado en 2015, y el estado es el principal productor de fresas del país, representando el 88 por ciento del suministro fresco y congelado de la nación. El cultivo es el quinto más valioso que se produce en California, plantado en casi 40.000 acres.

Tomates

Los tomates aportaron 1.710 millones de dólares a California en 2015. El estado produce más del 90 por ciento de los tomates de procesamiento de la nación, que se utilizan para conservas, salsas y más.

Nueces

California cuenta con más de 4.000 productores de nueces repartidos por el Valle Central. La industria genera 1.400 millones de dólares anuales y proporciona 60.000 empleos directos e indirectos. El estado cultiva más del 99% de las nueces que se utilizan en EE.UU. Las nueces son también la tercera mayor exportación de California, con un valor de 1.490 millones de dólares en 2015.

Hay

La huerta aportó 945 millones de dólares a la economía de California en 2015. Ocupa el puesto número 10 en la lista de los 10 principales productos agrícolas del estado, y el estado es líder nacional en la producción de heno.

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