Parece que hoje em dia vemos cada vez mais lugares que têm oliveiras para venda. As pessoas adoram as árvores de folhas prateadas e as deliciosas e saudáveis variedades de frutos que elas produzem. A Temecula Olive Oil Company cultivou mais de 35 variedades de oliveiras no nosso rancho do sul da Califórnia durante duas décadas, por isso se está a considerar adicionar esta beleza exuberante à sua casa ou jardim, deixe-nos ensiná-lo sobre os cuidados adequados com a oliveira.

Ligações rápidas
  • Plantio
  • Regar
  • Fertilizar
  • Punir
  • Pestes
  • Colheita

Plantio

Árvores vivas prosperam em pleno sol durante longos, quentes e secos períodos de crescimento em solo bem drenado. As regiões produtoras de azeitonas são frequentemente costeiras, onde os Invernos amenos são vividos e as temperaturas no Inverno permanecem entre os 33 °F-50 °F. As temperaturas extremas no Inverno prejudicam o fruto da azeitona. As oliveiras também devem ser plantadas fora do caminho do vento, pois o vento pode danificar as flores e causar a queda dos frutos antes de estarem maduros.

Ao transplantar oliveiras do vaso inclua o torrão e plante a árvore na mesma profundidade em que estava no vaso. É melhor plantar a oliveira muito rasa do que muito profunda no solo. Se a árvore precisar de uma estaca, haverá uma estaca com a árvore no vaso. Use fita adesiva e uma estaca resistente para fixar a sua árvore ao transplantar.

Água

Árvores vivas são muito resistentes à seca; no entanto, elas ainda requerem água para sobreviver. Ao estabelecer uma oliveira, mantenha o solo húmido, mas não saturado. Regue uma vez por semana uma oliveira no primeiro ano ou em qualquer altura o topo de 2″ do solo torna-se seco. Após o estabelecimento de uma oliveira, basta regar uma vez por mês.

Fertilização

Com os cuidados adequados com a oliveira, é melhor começar a fertilização em março, usando um fertilizante de alto teor de nitrogênio. Continue a fertilizar as suas oliveiras durante todo o período de crescimento. Nunca use lascas de madeira para cobertura morta, pois elas roubam o solo do precioso nitrogênio. Em vez disso use palha de pinheiro e mantenha-a afastada do tronco por vários centímetros.

Poda

Ao comprar oliveiras por favor tenha em mente que podem tolerar uma poda drástica. A oliveira cresce mais abundantemente com o novo crescimento do ano anterior, portanto a poda controlará o crescimento moldando as árvores e aumentará o rendimento. É melhor começar a poda depois dos botões da primavera terem terminado de florir e cessar depois dos frutos amadurecerem no Outono para se verem livres de ramos velhos e doentes. Poda cortando as pontas dos ramos que acabam de passar onde as novas folhas se encontram com o ramo. Deixe os ramos com pelo menos 15 cm de comprimento ou o tempo que desejar.

Se desejar um aspecto nodoso e entrançado, estaque os ramos basais (rebentos que crescem na base da árvore) para fortalecê-los num ângulo que lhes permita entrelaçar-se enquanto crescem juntos. Se um único tronco for desejado, podar os brotos e ramos abaixo do ponto de ramificação mais baixo desejado longe do tronco.

Pestes

As árvores vivas têm o mínimo de pragas naturais, principalmente a mosca da azeitona, a mosca-mediterrânica e a escala da árvore de corpo mole. Como a casca da azeitona é consumida, é imprudente pulverizar pesticidas, cujos odores se afundam na pele e afetam o sabor do fruto e do azeite de oliva que produz. Em vez disso, utilize o controle biológico, como armadilhas que atraem a mosca da fruta fêmea com alimentos. Ela precisa de comer antes de pôr os ovos, e uma vez que tenha entrado na armadilha para comer, isso impede-a de sair para pôr os ovos na azeitona.

Colheita

A época de colheita da azeitona é mais longa do que a da maioria dos produtos, estendendo-se de Outubro a Fevereiro. As azeitonas devem ser colhidas à mão para evitar contusões, uma vez que são frágeis quando maduras. As azeitonas podem ser colhidas quando verdes ou maduras. Se seleccionar para colher azeitonas verdes, espere até atingirem um tamanho maduro antes de colher.

Árvores vivas produzem frutos maduros a partir dos 4-5 anos de idade. Como a maioria das variedades são auto-polinizantes e polinizadas pelo vento, múltiplas árvores produzem melhor produção de frutos.

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